As taxas de experiência infantil e exposição à insegurança alimentar permanecem altas

Enquanto as lembranças das refeições do feriado permanecem e as negociações sobre a Farm Bill chegar ao fim , chamamos a atenção para os milhões de crianças nos EUA que estão expostas à insegurança alimentar.

Apesar das melhorias em vários indicadores econômicos, como o crescimento do PIB e as taxas de desemprego, as taxas de experiência infantil e de exposição à insegurança alimentar não registraram reduções nos últimos três anos. Em 2017, 17,0 por cento das crianças nos Estados Unidos - totalizando 12,5 milhões de crianças - sofreram de insegurança alimentar. Isso significa que eles viviam em uma família que em algum momento durante o ano não tinha acesso consistente a alimentação adequada por falta de dinheiro ou outros recursos.



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Em todos os estados, há crianças que vivem em famílias com insegurança alimentar, embora as taxas difiram dramaticamente entre os estados. A Figura 1 mostra a porcentagem média anual de crianças vivendo em domicílios com insegurança alimentar para cada estado em 2015-17. (Os dados são calculados em média ao longo de 3 anos para aumentar a precisão estatística). De 2015 a 17, todos os estados tiveram uma taxa de exposição infantil à insegurança alimentar acima de 10%. Em 11 estados, mais de 20% das crianças viviam em famílias com insegurança alimentar. Em dois estados - Arkansas e Novo México - mais de 1 em cada 4 crianças foi exposta à insegurança alimentar.

mapa da porcentagem de crianças que vivem em famílias com insegurança alimentar, por estado

Em 2017, em todo o país, 4,1 por cento dos agregados familiares com crianças tiveram uma segurança alimentar muito baixa, o que significa que às vezes a ingestão de alimentos dos membros do agregado familiar foi reduzida ou os padrões de alimentação foram interrompidos porque o agregado familiar não tinha recursos para obter alimentos. A Figura 2 mostra a porcentagem média anual de crianças que viviam em domicílios com segurança alimentar muito baixa por estado em 2015-17. De 2015 a 17, cerca de metade dos estados tiveram taxas de segurança alimentar muito baixa acima de 5 por cento. Em quatro estados - Tennessee, Nebraska, Maine e Novo México - mais de8por cento das crianças viviam em agregados familiares caracterizados por uma segurança alimentar muito baixa.

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mapa da porcentagem de crianças que vivem em domicílios com segurança alimentar muito baixa por estado

No novo mapas interativos criado pelo The Hamilton Project, mostramos como o quadro da exposição das crianças à insegurança alimentar e à segurança alimentar muito baixa mudou de 2005-2007 (pré-recessão) até hoje. Talvez surpreendentemente, e ao contrário de outros indicadores, incluindo o Projeto Hamilton Índice de Vitalidade , não existe um quadro regional consistente de insegurança alimentar em qualquer ponto do ciclo de negócios.

Existem várias maneiras pelas quais as crianças vivenciam a insegurança alimentar. Em algumas famílias com crianças, apenas os adultos da família sofrem de insegurança alimentar. Uma criança também pode ter segurança alimentar baixa ou muito baixa. A Figura 1 mostra a porcentagem de crianças que se expuseram ou tiveram segurança alimentar baixa ou muito baixa. Essas linhas são exclusivas, o que significa que a criança vive em situação de muito baixa segurança alimentar ou baixa segurança alimentar ou vive em um domicílio caracterizado pela insegurança alimentar; a linha verde limão mostra total experiência ou exposição à insegurança alimentar. Em 2009, 12,1 por cento das crianças sofreram de insegurança alimentar e outros 11,1 por cento foram expostos à insegurança alimentar. Em 2017, 8,9 por cento das crianças sofreram de insegurança alimentar e 8,1 por cento foram expostas à insegurança alimentar.

mapa de exposição infantil à insegurança alimentar

bancos que quebraram em 2008

A insegurança alimentar entre as crianças atingiu o pico em 2008, quando 10,8 por cento das crianças experimentaram baixa segurança alimentar e 1,5 por cento das crianças experimentaram segurança alimentar muito baixa, 12,3 por cento no total. De 2008 a 2014, a proporção de crianças em situação de insegurança alimentar diminuiu de 12,3 por cento para 10,8 por cento. De 2014 a 2015, houve uma queda acentuada na proporção de crianças com insegurança alimentar para 8,7 por cento. Desde essa queda, o número de crianças em situação de insegurança alimentar aumentou ligeiramente em 2016 (8,8 por cento) e 2017 (8,9 por cento), mas não foi estatisticamente significativamente diferente.

Enquanto arrecadações de comida sazonal ajudar a colocar uma refeição festiva na mesa em todo o país, muitas crianças estão expostas à insegurança alimentar, mesmo agora, em tempos econômicos melhores. Propostas para adicionar requisitos de trabalho aos participantes do SNAP com crianças em casa e falhando fornecer recursos adicionais para famílias com crianças durante o verão para compensar a perda de refeições fornecidas pela escola aumentaria a insegurança alimentar entre as crianças.